JAえちご中越なんかん青年部 - NO AGRI NO LIFE

私が住む中之島地域は新潟県のほぼ中央部に位置し、3つの河川に囲まれた水豊かな穀倉地域です。昔より米作りが盛んな地域であったため幼少期より農業が身近な存在でした。いつからか農業を生業にしていきたい！！！という気持ちが芽生え、地元の農業専門学校へ入学。卒業後は１年間の研修期間を経て就農し現在に至ります。

就農後は祖父と二人三脚で米作りを行っており、作付品種についてコシヒカリ、こしいぶき、新之助、春陽、にじのきらめき、つきあかり、みずほの輝き、こがねもち、わたぼうし、五百万石、山田錦と粳、糯、酒米の計11品種作付しております。これだけ栽培品種があると各々栽培管理が異なるため大変です。しかし作期分散を図り刈取時期を的確に捉え、適期収穫をする事で品質を低下を防ぎ、又現代の多種多様な消費者・顧客ニーズに答える事に重点を置いたため現在の品種構成となりました。今後も祖父が培ってきた技術・知識を共に作業をすることで吸収し、それを基礎・土台とし自分の特色・やりたい事などを出せていければと考えています。皆さんの食卓に美味しいお米を届けられるよう日々精進し作業にあたりますので、機会がありましたら是非私たちが作った美味しいお米をご賞味あれ♪